Pastaliljer

PASTALILJER – Ekte italiensk pasta fra Liguria.

Herlige PASTALILJER i tre farger laget med en stolt håndverkstradisjon av familiebedriften Antica Madia i Liguria i Italia. Pastaen er laget av durumhvete og vann, og er smakssatt med spinat, rødbeter og tomat. Bare naturlige råvarer! I Italia kaller de denne pastafasongen for GIGLI, men ettersom vi snakker bedre norsk enn italiensk her hos Fru Timian, har vi gitt dem det norske navnet LILJER. Kan du se at de ser ut som liljer?

Fru Timian PASTALILJER er supre å bruke i både varme middager og kalde pastasalater.

KOKETID: 7-8 minutter

Kok Fru Timian PASTALILJER i godt saltet vann. Skal du bruke den ferdige pastaen i en varm saus, er det lurt å koke pastaen bitte litt kortere enn hva som står, for da vil pastaen fortsette å koke etter at du har blandet den med sausen. Ta gjerne varme på litt av pastavannet før du heller pastaen over i et dørslag og lar den renne av. Pastavannet er supert å bruke for å jevne ut pastasausen.